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참치김치찌개

[매일반찬] 매콤한 두부조림 침넘어가요 ㅋ [매일반찬] 매콤한 두부조림 침넘어가요 ㅋ 더워지는 날씨네요.. 대구는 오늘도 초여름날씨라고 하는군요.. 더운날씨지만 바람이 불어주니 시원하고 좋은데 햇볕이 뜨겁~ 더운 날씨에 자칫 입맛이 없을때가 있어요 입맛없을땐 매콤한게 입맛을 돋구어주잖아요~ 오늘 점심은 매콤한 두부조림을 해봤어요 [청량고추 팍팍 넣은 매콤한 두부조림] 재료 : 두부, 양파, 파, 청량고추 양념 : 물(멸치육수), 다진마늘, 후추조금, 간장조금, 올리고당, 참기름, 올리브유 후라이팬에 두부를 노릇하게 굽고 냄비에 양파깔고 양념 섞어서 자작하게 졸이면 끝!! 냉장고에 시어머니께서 만들어두신 양념장도 조금 넣었어요^^ 매콤하니 밥도둑이네요 두부조림은 국물없이 졸이면 두부에 흡수가 다 되어서 윤기도 없고 맛없어 보이더라구요~ 약간 국물이.. 더보기

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